Muffins de manzana
Hoy me he dedicado a pasear por mis pensamientos. Sin prisa, me he dado ese paseito, revisando los más actuales, quitándoles el polvo a los mas antiguos, retirando los que ya se han quedado...
View ArticleMuffins de chocolate rellenos de chocolate blanco
“Volando voy…volando vengo…volando voy…volando vengooo y por el camiimo no me entretengo…por el camiino no me entretengo! “ Esto es lo que deben pensar los muffins cuando llegan a mi casa porque...
View ArticleKukis de Chocolate
Estos últimos días están resultando muy intensos en muchos aspectos. Primero las sensación fué de ¡misión cumplida! porque pudimos lanzar el nuevo reto de Marzo en la iniciativa de “Doce meses en...
View ArticleDuo de crema de zanahoria y remolacha al Jengibre
Bueno, bueno, ya me teneis aqui de vuelta. Han sido unas vacaciones especiales, intensas y sorprendentes. Unas vacaciones muy “Memoriasde Africa” porque es allí donde he estado, en Tanzania, en medio...
View ArticlePastel de Mousse de fresones
Fotos y realización: Kuki Square (Cocina Prêt-á-Porter) Receta: Cocina Fácil Lo prometido es deuda y aqui teneis la mousse de fresones que preparé el miércoles. La primavera está ya en nuestras calles...
View ArticleHuevos poché con hojaldre de cebolla
Hoy es Domingo y en casa aprovechamos para hacer comidas en familia, siempre que podemos. Hoy es un Domingo especial porque ya se nota la llegada de la primavera. El sol ha inundado nuestro jardín, y...
View ArticleSoufflé frío de limón
Creo que os he comentado en alguna ocasión que mi signo del zodiaco es Leo. Soy signo de sol, por lo que al más mínimo rayito sin nubes, se me revolucionan las neuronas y el ánimo y me pongo en plan...
View ArticleCrema de calabacín con teja de parmesano
¿Sabeis esa frase de “sorpresas te da la vida”? pues resulta que es, para mi, completamente aplicable a la gastronomía. No se trata de aprender cosas diferentes, sino de encuentros fortuitos,...
View ArticleCarrilladas de ternera encebolladas con su crumble (Reto Tia Alía)
¡Buenos días! Lunes por la mañana y me levanto llena de energía para acometer la nueva semana. Por cierto que en esta semana (primera de Mayo) tenemos un puente gigantesco ¡5 días! . Por motivos...
View ArticleVelouté de espárragos trigueros con virutas de jamón
Durante el mes de Mayo y lo que llevamos de mes de Junio he estado recopilándo recetas de espárragos de blogs amigos y la respuesta ha sido excepcional. Además desde Navarra me han hecho llegar un...
View ArticleSmoothie de fresas
Mientras escribo esta entrada estoy disfrutándo del sabor refrescante de este Smoothie de fresas y al tiempo viendo en la televisión “El fantasma de la ópera”. No sé cuantas veces lo he podido ver, en...
View ArticleBrownie de chocolate con leche y nueces
Este Brownie de chocolate con leche y nueces es uno de los postres caseros que más nos gustan. Se trata de una receta versátil porque la preparo con cobertura de glaseado que sale como el glaseado de...
View ArticleScotch Eggs de longaniza
La primera vez que probé los scotch eggs fué en un curso para ejecutivos en Inglaterra hace un montón de tiempo. La verdad es que me encantaron aunque no era la comida mas adecuada para pasar después...
View ArticleMagdalenas mármol de chocolate y vainilla
Después de trabajar en el libro digital ” Food & Photography : 30 Top Bloggers Gastronómicos” en el que como sabeis nos hemos unido un grupo de 30 bloggers amigos, para traeros unas...
View ArticleSmoothie de manzana, plátano y yogurt
Hoy os traigo como propuesta este delicioso Smoothie de manzana , plátano y yogurt. Como sabeis los Smoothies son una opción completamente saludable para mantener una alimentación equilibrada, y yo...
View ArticleCheeseCake en cono de helado
La fotografia de esta entrada la protagoniza mi hija Marta. Fue ella la que un día del pasado mes de Mayo me llevó a un pequeño restaurante del Triball madrileño literalmente a rastras. En ese...
View ArticleSmoothie de zanahoria ¡ Activación a la vista!
¿Qué tal tus vacaciones? Ya estoy de vuelta. Aterricé en Madrid hace unos días y no os voy a negar que me ha costado adaptarme a la rutina diaria. ¿Qué tal vuestras vacaciones? deseo de corazón que...
View ArticleSmoothie de Mango y yogurt
Lunes por la mañana y comienzo de semana. ¿Qué tal el fin de semana? Espero que fenomenal. El mío ha sido especial porque hemos estado de celebración familiar en Asturias y además de la acogida...
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